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鸡西新闻:夏日养生,就选这些鲜味又“养心”的药膳




中医以为,心属火,夏月也属火,心通于夏气,心阳在夏日最为兴旺,功效最强,此季节有利于心脏的心理流动。以是,夏日养生要注重对心脏的稀奇养护。下面推荐两味常用的养心中药及以其为主要食材的药膳。



   


 龙眼肉 


    又名桂圆肉,本品甘温质润,入心、脾经,功善补益心脾、养血安神,既不滋腻,又不壅气,为性子平和的药食两用之品。可用于心脾虚损、气血不足引起的失眠忘记、心悸怔忡等。煎汤,用量10~15克,大剂量可用至30~60克。亦可熬膏、浸酒或入丸散。湿阻中满及痰饮气滞者忌用。


    1.桂圆粥    取桂圆30克,红枣15克,粳米150克,共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
    2.桂圆膏    取桂圆100克,红枣30克,枸杞30克,冰糖 30克。桂圆、枸杞用水泡洗清洁,沥干水分;红枣用水冲一下,去核。三味药材加水煮沸,每煮沸30分钟,滤取煎液1次,如法共取煎液3次,合并所有煎液,再以文火煎熬浓缩,至较黏稠时,将冰糖溶水后加入,煎熬至滴液成珠为度,离火,冷却,装瓶备用。每次取1~2食匙,用温开水冲服,逐日2次。
    3.桂圆酒   取桂圆250克,白酒(以高度白酒为好)1500毫升。将桂圆置容器内,加入白酒,密封,逐日摇晃容器数下,浸泡15日即成。凭据小我私家的酒量适量饮用,逐日1~2次。


  


 丹参 


    本品苦、微寒,归心、肝经,具有活血祛瘀、凉血消痈、除烦安神的功效。多用于胸痹心痛、心烦失眠、冠心病、高血压等。煎汤,用量5~15克。丹参的常用制剂有复方丹参片、复方丹参滴丸、复方丹参胶囊、丹七片(胶囊、软胶囊)等。

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